2021年12月17日(金)放送の
めざましテレビ内コーナー「なにわ男子のなんでやねん！」
この日の放送では「銀座におしゃれ系ラーメン店が増えているのなんでやねん！」を
なにわ男子の高橋恭平くんが徹底解明しました。
2024年9月現在で閉業してしまってるお店や、
移転したお店もありますので新しい情報をお届けします。
むぎとオリーブ
こちらのお店は2023年5月27日にリニューアルオープンをしています。
高橋くんが食べた「蛤SOBA」は今でもあるようです！
高橋くんのコメント
ハマグリの味が麺にもしっかり絡んでて
お口の中で広がっていいですね
味もおしゃれですね
お店の詳細↓
営業時間■11:00-15:30 17:30-21:30(LO)
定休日■水曜日
住所■中央区銀座6-12-12銀座ステラビル1F
東銀座駅から徒歩5分ほど
銀座魄瑛(はくえい)(閉業)
こちらは残念ながら2022年6月末で閉業されたようです。
特上つけ麺を食べた高橋くんのコメントだけ、
残しておきます。
黒毛和牛とカモも入ってて肩ロースも入ってて
シジミのムースもかかっててたりと
麺に絡めると本当にまろやかになって
いい感じにマッチしておいしいです
ウミノイロ(移転)
こちらのお店は東銀座の店舗から中央区豊海町3-13に移転されています
高橋くんが食べたのは「濃厚海老ソバ」
※こちら現在は金土日の週末限定のメニューとなっているようです
高橋くんのコメント
味が濃厚でエビのだしがきいていて
麺にしっかり絡んでいるのですごくおいしいです
移転した後も高橋くんが乗ったブランコは健在のようです！
お店の詳細↓
営業時間■[ランチ](水・木・金・土・日)11:00~14:30
[ディナー](水・木・日)17:00〜19:30
※ランチのみの日もあるのでお店の公式Xからご確認ください
定休日■月・火
住所■中央区豊海町3-13『マグロ卸のフィッシャリーズテラス内』
銀座創龍
天井が高く開放的でモダンな雰囲気のこちらのお店！
野方ホープの系列店です
高橋くんが食べたのは「大江戸焦がし醤油」1180円
高橋くんのコメント
焦がししょうゆの香ばしい香りと紫タマネギが銀座っぽいですね
けっこう味的にはあっさりというかスって入ってくるような
優しさがあるんですよね
僕なりに伝えるなら久々に
おじいちゃんとおばあちゃんちに行った時くらいの
温かさを感じますね
お店の詳細↓
営業時間■AM11:00〜AM3:00
住所■東京都中央区銀座6-4-18 マキシドピアビル1Ｆ
東京メトロ丸ノ内線 日比谷線銀座駅から徒歩2分
解明
高橋恭平くんのコメント
銀座におしゃれ系ラーメン店が増えているのは、
銀座の街にもマッチするオシャレな店舗には
女性でも抵抗なく入ることができ、
コロナ禍での空きテナントの増加や狭いスペースでも回転できることから、
今銀座でラーメン店が増えていることが分かりました！
※2021年12月のコメントです
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